Neré - Nero d´Avola IGP - 2017

Neré - Nero d´Avola IGP - 2017

Vinařství: Feudo Maccari

Víno klasifikace IGT se skládá 100% z odrůdy Nero D´Avola.


Vinice vysázená v roce 1978 - 2000 se nachází na jihu Sicílie oblast Noto v nadmořské výšce 80m keříkovitým systémem Alberello . Vinohrad je osázen v hustotě 5555 hlav/ha s produkcí 6 tisíc kg/ha s cílem podpořit intenzivní aroma a komplexní chuť. Převládající vápenaté podloží. Na jaře jsou keře prořezávány na jeden pupen/keř. Na přelomu června a července probíhá selekce menších hroznů a 20 dní před sklizní se opět realizuje selekce méně vyvinutých hroznů. Tento způsob minimalizace výnosu má za cíl, že se sklízejí jenom nejlepší hrozny v optimální kvalitě.


Vinifikace probíhá fermentaci po dobu 10ti dní s kontrolovanou teplotou a následnou macerací po dobu 5ti dní. Víno zraje v nerezových tancích. Víno v lahvích je před distribucí ukládáno po dobu 4 měsíců do sklepa.


S rubínově červenou barvou je v tomto víně překypující pikantní aroma červených bobulí s výraznými ovocnými tóny. Chuť je harmonická s příjemnou strukturou.


Doporučená teplota pro konzumaci je 18°C. Ideální výběr k aromatickým masům, zvěřině, pečeni a BBQ. Obsah alkoholu je 14,5%.

O vyjímečné a stabilní kvalitě tohoto vína svědčí také hodnocení předešlých ročníků:

  • 2010  Vinousmedia.com 91/100 (1.2.2013) / Wine Advocate 91/100   (1.2.2013)
  • 2011 James Suckling 90/100 (20.11.2012)
  • 2012 James Suckling 90/100 (13.10.2014)

Hodnocení ročníku 2014:

  • James Suckling 91/100

 

Kód:
gpc-740666
Expedice:
do 5 pracovních dnů
Kontaktní formulář
*
*
*

Položky označené * (hvězdičkou) jsou povinné.

Odesláním formuláře souhlasíte se zpracováním osobních údajů.